Le Maître de cérémonie des Journées de la Fourme et des Côtes du Forez Gérard Bonnaud
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Les 3, 4 et 5 octobre derniers, Gérard Bonnaud a été doublement mobilisé. Président du comité des fêtes de Montbrison, il a orchestré la 52ème édition des Journées de la Fourme et des Côtes du Forez. En charge de l’association Site remarquable du goût Montbrison Hautes Chaumes, il a accueilli également, sous le chapiteau du village du goût, 18 territoires français représentés par leurs spécialités gastronomiques.

Journées de la Fourme et des Côtes du Forez

Elu président du Comité des fêtes de Montbrison en mai 2014, ces 52ème Journées de la Fourme et des Côtes du Forez ont été pour Gérard Bonnaud, les premières qu’il a supervisé. Son désir a été de s’inscrire dans la continuité de cet événement majeur du territoire forézien, devenu un rendez-vous incontournable pour beaucoup de ligériens. Parmi les nombreuses animations qui ont rythmé ces trois jours de fête, il tient à rappeler la présence des restaurateurs de la Loire qui ont décliné la Fourme de Montbrison en recettes savoureuses, mais aussi, la tenue du 3ème concours national d’aviculture ainsi que l’exposition mycologique. Le corso a été le moment fort de ces journées. Il a rassemblé douze chars qui ont défilé dans la ville sur le thème : « Fêtes et carnavals du Monde ». Quatre groupes folkloriques ont apporté à ce joyeux moment des rythmes venus des Antilles, de la Bolivie, de la Suisse et de la Hongrie.

Gérard Bonnaud fut pendant de nombreuses années, un commerçant dynamique de la ville de Montbrison. Après avoir été professeur d’éducation physique, il dirigea en effet une importante librairie papeterie. Aujourd’hui, il occupe la délégation au commerce et à l’évènementiel au sein du conseil municipal de la ville de Montbrison. Aussi, il aime à préciser que sa volonté est de faire de ces Journées de la Fourme et des Côtes du Forez une vitrine attractive pour la ville et ses commerces. Il a d’ailleurs initié une action auprès d’eux afin que durant les trois jours, ils demeurent ouverts et se parent des couleurs du terroir forézien.

A l’occasion de ces Journées de la Fourme et des Côtes du Forez, Montbrison a accueilli pour la sixième année consécutive, le Village du goût qui a rassemblé 18 sites remarquables venus de toute la France. Né en 1995 à l’initiative de cinq ministères, ce réseau rassemble aujourd’hui, 70 territoires dont celui de Montbrison Haute Chaumes. C’est l’association qui représente ce dernier et que préside Gérard Bonnaud qui est à l’initiative de ce village du goût, véritable parcours gourmand où gré des 18 spécialités culinaires présentes.