Une ferme pour apprendre - Florence GRANGE
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Comment transmettre ? Quelles méthodes pour faciliter l’apprentissage des petits ? Quels outils utilisés ? Depuis longtemps, ces questions passionnent Florence Grange. C’est cette passion qui l’a amenée à devenir professeur des écoles puis, à créer en 2009, la Ferme aux trois granges. Ce site atypique installé au cœur de l’exploitation familiale de Boisset-les-Montrond a été totalement pensée par elle. En 2014, elle y a accueilli plus de 5000 enfants !

Le Monde de la ferme, Florence Grange connaît parfaitement. Petite-fille, fille et sœur d’agriculteurs, elle évolue depuis toujours dans cet univers. Elle sait tout, des animaux qui peuplent l’étable ou la basse-cour, de la culture des céréales ou encore de la transformation du lait. Pourtant, après une licence d’allemand et un passage par l’Institut Universitaire de Formation des Maîtres, elle fait le choix de l’enseignement. Pendant cinq ans, elle est professeur des écoles.

Florence Grange aime enseigner, se confronter à la curiosité insatiable des enfants, leur donner le goût d’apprendre, être en perpétuelle recherche des méthodes et des outils les plus adaptés. Cet appétit pour la pédagogie ne parvient pas à se satisfaire du cadre parfois contraignant de l’Education Nationale. Aussi, en 2007, elle décide de quitter l’enseignement et de rejoindre la GAEC familiale pour écrire un nouveau chapitre à la saga familiale.

La famille Grange est installée à Boisset-les-Montrond depuis 1936. Jean et Marguerite, Louis et Francine, Robert et Thérèse, hier. Laurent, Nathalie et Florence, aujourd’hui. Ce sont quatre générations qui se sont succédé. La ferme familiale est désormais une exploitation moderne qui a fait le choix du Bio. Elle s’étend sur 150 hectares et 110 vaches y sont élevées. C’est non loin de l’étable couverte de panneaux photovoltaïques, que Florence a décidé d’aménager, dans un ancien bâtiment agricole, son parcours découverte ainsi qu’une salle pour ses ateliers.

Dans un cadre chaleureux, Florence Grange propose plusieurs animations, toutes destinées à faire connaître ce qu’est une exploitation agricole. Son parti pris : laisser à l’enfant toute la liberté de toucher, de caresser, de sentir, de goûter. Ainsi, il pourra aller à la rencontre des animaux de la ferme : poules, lapins, chèvres, canards, vaches. Il pourra aussi apprendre à identifier les différentes céréales cultivées dans le Monde. Il transformera le lait en beurre ou en fromage et pratiquera la peinture végétale. Si l’enfant est roi à la Ferme des Trois Granges, Florence Grange propose depuis peu des prestations à destination des adultes (séminaires d’entreprises, team buildings…)

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