Pâtisserie "le Chardon Bleu"
18 avenue Grégoire Chapoton

42170 Saint-Just-Saint-Rambert

Infos

Chaque stagiaire repart avec ses réalisations, Apporter : 1 tablier, 1 torchon, 1 panier, 1 stylo

-Votre confirmation ne peut être ni annulée, ni reportée à une date ou pour un autre cours que ceux désignés ci-dessus.
-dans le cas où il vous serait impossible d’assister à un cours, vous pouvez le transmettre à la personne de votre choix qui pourra y assister à votre place dans les mêmes conditions..
-Toute réservation sera annulée si le règlement n’a pas été effectué sous 4 jours

En savoir plus

Période d'ouverture

Mercredi 29 novembre 2017 de 14h à 17h.
Bûche Chocolat praliné

Réalisation d’une bûche chocolat praliné de A à Z.

Samedi 2 décembre 2017 de 14h à 17h.
Bûche framboisier
Réalisation d’une crème vanille, d’un biscuit moelleux, de meringues.

Mercredi 6 décembre 2017 de 14h à 17h.
Bûche chocolat caramel
Réalisation d’un crémeux caramel, d’une mousse chocolat, d’un biscuit moelleux chocolat.

Samedi 9 décembre 2017 de 14h à 17h.
Bûche chocolat praliné
Réalisation d’une mousse chocolat légère, d’une génoise, d’un praliné feuilleté croustillant, de croquante.

Mercredi 13 décembre 2017 de 14h à 17h.
Bûche framboisier
Réalisation d’une crème vanille, d’un biscuit moelleux, de meringues.

Samedi 16 décembre 2017 de 14h à 17h.
Bûche chocolat caramel
Réalisation d’un crémeux caramel, d’une mousse chocolat, d’un biscuit moelleux chocolat.

Mercredi 20 décembre 2017 de 14h à 17h.
Bûche chocolat praliné
Réalisation d’une mousse chocolat légère, d’une génoise, d’un praliné feuilleté croustillant, de croquante.

Tarifs

65€/personne

Localisation