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La Fourme de Montbrison

 

Notre Fourme de Montbrison est un produit d’exception !

Il bénéficie du label européen d’appellation d’origine protégé (AOP) et du label de Site Remarquables du Goût.

Produite grâce au lait des vaches qui pâturent entre 1200 et 1640 mètres d’altitude, la Fourme de Montbrison est indissociable des Monts du Forez.

Ce fromage cylindrique, à pâte persillée à croûte orangée et au goût unique est produit depuis le Moyen-Age.

Alors, goûtez-là, cuisinez-là et surtout régalez-vous !!!

Et si vous partiez à sa rencontre grâce à la route des 2 Fourmes ? En faisant le tour des Hautes Chaumes du Forez, la route des deux Fourmes relie les sites du Goût de la Fourme d’Ambert (AOP) et de la Fourme de Montbrison (AOP). Cliquez ici pour la découvrir

 

Les producteurs de Fourme de Montbrison :

6 résultats
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Au pied des hautes chaumes du Forez, à 1150m d'altitude, la ferme du grand pré transforme son lait e...

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La ferme Plagne - fromagerie

A 1030 mètres d’altitude, à 2 kms de la station de ski de Chalmazel, Marie Agnès et René Plagne prod...

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Fromagerie des Hautes Chaumes

Fabrication, production et vente directe de la Fourme de Montbrison (AOP), affinée lentement dans le...

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GAEC des Epilobes

Véronique, Serge, Etienne et Raphael voilà une belle équipe pour vous concoctez une fourme fermière ...

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Saint-Bonnet-le-Courreau

Société fromagère de St Bonnet le Courreau - fromagerie
04 77 76 82 86 -

Découverte de la fabrication traditionnelle de la Fourme de Montbrison (AOP) Pont de la Pierre.
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Sauvain

Entreprise laitière de Sauvain - fromagerie

La fromagerie Entreprise laitière de Sauvain vous ouvre ses portes et vous invite à découvrir l’hist...