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    La Canaille microbrewery

    1, montée des Curistes
    42890 Sail-sous-Couzan

    Tourism' Office Partner
    Infos

    Marion and Guillaume of the Brewery "La Canaille" propose you home-made
    beers full of taste but also visits, workshops about bier and seminars.

    La Canaille microbrewery offers beers for every taste, brewed in the heart of Forez. Come discover and taste them.

    Dans nos locaux, venez découvrir: "La Gavroche", bière blonde rafraîchissante aux touches fruitées, "La Canaille", bière blanche désaltérante aux trois céréales, "La Pétroleuse", bière brune a forte personnalité, riche en arômes de malt sucré et au goût agréable grâce à des notes de malt grillé, "La Sauvageonne", bière ambrée de type anglo-saxonne avec une légère pointe d'amertume, "L'insurgée", bière triple pour les amateurs de sensations fortes.
    Découvrez aussi la gamme des barricades, 1 gamme de bières de dégustation aux goûts originaux !
    Bière d'hiver cuvée 2020
    On a choisi cette année une recette idéale pour vous réchauffer en ces temps un peu difficiles. Il s'agit d'une bière ambrée aux écorces d'orange, cardamome, anis étoilée et gingembre. Un petit mélange savoureux qui vous réchauffe là où il passe puisqu'il tire à 7 degrés.

    Nos bières sont issues d'une fermentation haute, non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille (disponibles en bouteilles ou en fûts) .

    La Brasserie propose des ateliers et des séances de dégustation (bières, bières et fromages) pour les groupes, les particuliers... Réservation à l'avance.

    -Initiation à la dégustation de bières (biérologie)
    Plusieurs formules possibles pour les particuliers et les groupes.

    -Nouveauté 2018 : un bar champêtre mobile "La Canaille" pour vos soirées, mariages, et fêtes en tous genres. Beaucoup plus sympa et convivial qu'une simple tireuse ce bar fonctionne avec 2 tirages.Possibilité de le louer avec des verres (en plastique dur). Livraison possible. 65€ pour le week end. 85€ avec livraison dans les 30 km autour de Sail sous Couzan. Sur réservation.

    Contactez la Brasserie artisanale "La Canaille" pour tous renseignements ou devis.
    Des visites sont également possible pour les individuels ou les groupes sur demande une semaine à l'avance.
    Ouverture également possible sur rendez-vous.

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    Descriptifs thematisés

    Dispositions spéciales COVID 19

    Period of opening

    From 01/01 to 31/12
    Opening hours on Friday between 4 pm and 11 pm. On Saturday between 4 pm and 9 pm.

    Prices

    Adult: 3.50 €.

    Free entry for teachers.

    Admission :
    Visit and tasting: €3.50/adult
    Workshops about bier : €25/person.

    Methods of payment

    • Bank/credit card
    • Cheque
    • Cash
    Equipements

    Equipments

    • Toilets
    • Car park
    • Parking
    • Coach parking

    Services

    • Sales on site
    • Themed tour
    • Shop
    • Guided tours
    • Home delivery

    Tourisme et handicap Adapted tourism

    • Accessible for wheelchairs with assistance
    Localisation