Le Béfranc
7, Route d'Augel
42380 Saint-Bonnet-le-Château
For your gastronomic stays, the chef offers you his menus with a wide choice of dishes including his specialities: foie gras, rabbit leg with fig compote and Pilat apples, Iced soufflé with Verbena.
Une cuisine…Un Chef…
Bientôt 25 ans que Bénédicte et Franck Duclos façonnent l'hôtel-restaurant à leur image : un établissement "Logis de France" dont les mots d'ordre sont la simplicité, la convivialité, l'attention et la disponibilité.
Franck oeuvre en cuisine et concocte des plats traditionnels et raffinés grâce aux produits frais et locaux. Notamment les lentilles vertes qu'il travaille dans un velouté dont lui seul a le secret ou encore la verveine du Puy en Velay, qu'il met en valeur dans un délicieux soufflé glacé.
Bénédicte, quant à elle, reçoit les clients, organise le service et gère les réservations. Ensemble, ils forment un duo harmonieux et ont su rassembler une équipe dont les clients louent l'accueil et la qualité des prestations.
Le lieu
A la fois proche du centre historique - à 5 minutes à pied - et à la sortie du village en direction d'Usson-en-Forez, l'hôtel-restaurant Le Béfranc se situe dans un environnement calme. Un vaste parking devant l'établissement permet de stationner facilement.
Le comité de fleurissement local ne s'y est pas trompé et décerne chaque année un prix au Béfranc.
Good deals
Spécial Famille: Chaise-haute / Chauffe-biberon / Accès poussette / Micro-ondes / Coin change.
Period of opening
From 01/01 to 30/04.
Closed on Monday.
From 01/05 to 13/07.
Closed on Monday.
From 14/07 to 20/08, daily.
From 21/08 to 29/09.
Closed on Monday.
From 30/09 to 31/12.
Closed on Monday.
Prices
Adult menu: 23 to 37 €
Child menu: 12 €
Group menu: from 23 €
Menu of the day: 13.50 to 14.50 €.
Group rate available for > 25 people.
Capacity
- 1
- 70
- 12
Methods of payment
- Bank/credit card
- Check
- Chèques Vacances
- Cash
- Titres restaurant (vouchers)
Equipments
- Terrace
- Toilets
- Parking
- Waste management
- Changing table
- Sustainable development
- Baby chair
- Cloakroom
- Shelter for bikes/mountain bikes
- Car park
- Free car park
- Private parking
Services
- Pets welcome
- Coach access
- Accommodation
- Wi-fi
- Tourist brochures
- Restaurant
- Buffet meal
- Takeaway/cooked dishes
- Caterer
Adapted tourism
- Even flooring with no obstacles
- Absence of slope > 5%
- Site, building totally accessible
- WC + grab handle + adequate space to move
- Absence of steps
- Accessible for self-propelled wheelchairs
- Minimum aisle width of 90 cm
- Reception desk between 70-80 cm high